Récemment, Suntory Global Spirits a annulé son projet d'énergie hydrogène de 60 millions de livres sterling à Dalmuir, en Écosse, en raison de l'échec de l'obtention d'un financement du gouvernement britannique. Le projet était initialement prévu pour utiliser l'hydrogène afin de décarboner la production de whisky.
Le projet de distillerie à énergie hydrogène devait reproduire l'essai de distillation à énergie hydrogène mené à la distillerie Yamazaki au Japon, dans le but de l'implanter en Écosse pour s'aligner sur l'objectif de zéro émission nette du Royaume-Uni.
Suntory a exprimé sa déception quant au résultat, mais a remercié la communauté pour ses commentaires, soulignant son engagement continu à atteindre les zéro émission nette d'ici 2040.
